Le succès de la famille de Malësia e Madhe dans l’entreprise de production de fromage, Rama: la vraie Albania travaille

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TIRANA, 22 mai /ATA/ – Le Premier ministre Edi Rama a déclaré que la vraie Albanie travaille, la vraie Albanie produit” , alors qu’il publiait l’histoire de succès de la famille Hasanaj dans le village de Hot de la region septentrionale albanaise de Malësia e Madhe, qui, après avoir créé une ferme d’élevage, a investi dans un atelier de production de fromage .

 

La famille Hasanaj vend ses produits principalement dans les restaurants du pays.

 

Le jeune fils de la famille, Gjovalin Hasanaj qui s’occupe de cette fabrique, a confié à ERTV qu’elle avait été mise en place grâce aux efforts de son père il y a quelques années avec très peu de capacité de production, alors qu’elle est déjà en pleine croissance.

 

Gjovalini lui-même est spécialisé dans la production de fromages, suivant constamment des cours et des formations à l’étranger pour obtenir et apporter en Albanie les meilleures expériences de production laitière.

 

Dans l’atelier de l’entreprise “Veleçik Milk” sont produits des fromages avec différents ingrédients tels que les myrtilles, la sauge, les  épicées et les types de graines.

 

Parallèlement, l’Agence de développement agricole et rural a signé un accord avec cette entité pour un autre financement dans l’écurie de leur élevage. Grâce au financement du programme IPARD, un système de technologie de traite y sera construit pour accroître la sécurité de la production laitière.

 

Lors de la visite de cette ferme, la directrice de l’Agence de developpement agricole et rurale ADAR, Frida Krifca, a annoncé que le programme national de financement de l’agriculture et de l’élevage venait d’être annoncé par le gouvernement albanais.

 

Pour cette année, agriculteurs et éleveurs peuvent postuler pour beneficier des subventions sur les fonds de ce regime du 29 mai au 19 juin.

 

“Les agriculteurs ne devraient postuler que via le portail e-Albanie pour éliminer tout type de bureaucratie”, a déclaré Krifca.

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