TIRANA, 12 oct. /ATA/ – Dans la zone de Zadrima à Lezhë, Altini, un agriculteur passionné d’agrotourisme, a recommencé la culture du riz après 30 ans, initialement sur quelques dizaines d’ares de terre qu’il possède.
La ministre de l’Agriculture et du Développement rural, Frida Krifca, a apporté sur les réseaux sociaux des photos de la ferme plantée de riz, écrivant qu’elle avait “curieusement rejoint Altini dans la récolte du riz, une culture pour laquelle l’Albanie avait autrefois une tradition”.
Krifca a inspecté de près cette entreprise, en collaboration avec le professeur Filip Haxhari, chef du prestigieux Institut du riz en Italie, un patriote originaire de Shkodra, qui a dirigé ce projet pendant quatre ans à Zadrima et a apporté de l’optimisme pour les résultats obtenus.
“Il m’a montré en présence du maire de Lezha, de l’équipe agricole de Shkodra, du personnel de la banque de semences génétiques, ainsi qu’un groupe d’étudiants de l’Université agricole de Tirana, les derniers résultats de la recherche sur l’adéquation de cette culture et les variétés expérimentées qui ont abouti avec succès grâce aux conditions agro-climatiques, aux connaissances et à la bonne technologie, utilisées efficacement pour le développement de cette culture agricole”, a déclaré Krifca.
Avant les années 1990, les régions de Shkodra et Lezha cultivaient du riz pour le marché local, donnant un rendement élevé. La production de cette culture a atteint un niveau scientifique après le fonctionnement de l’Institut du maïs et du riz à Shkodër. Ce centre a adapté les cultivars de riz aux conditions climatiques de l’Albanie, la production atteignant jusqu’à 9 tonnes par hectare.
La culture du riz après les années 90 n’était plus rentable en raison des coûts élevés entraînés par l’ancienne technologie, tandis que les importations étaient plus rentables.
Mais Altini, qui développe une entreprise d’agrotourisme durable, voit la culture du riz avec intérêt en raison du cycle fermé que son entreprise garantit de la production à la consommation. Il expérimente dans un premier temps 40 ares où il s’attend à une production de plus de 15 quintaux.
La chaîne de production en est à ses débuts et Altini souhaite une plus grande implication de la communauté.
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